> 行業(yè)資訊

通過對食品接觸材料中的化學(xué)成分進行全面剖析，科學(xué)客觀地評價材料的安全衛(wèi)生性能，建立高效、快捷的安全檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)方法、并付諸實施，是一項需要大力投入的復(fù)雜性綜 合工程。

食品接觸（LFGB檢測）材料的安全問題涉及到多個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)企業(yè)、科研和分析測試機構(gòu)、政府職能部門、以及媒體的導(dǎo)向和消費者的使用方法都可能對食品接觸材料的安全問題產(chǎn)生影響。

（1）科研檢測機構(gòu)：對國內(nèi)外研究成果進行調(diào)研，列出并幵發(fā)食品接觸材料安全的檢測 技術(shù)，建立食品接觸材料安全預(yù)警建議方案。

（2）政府職能部門：對國內(nèi)外食品接觸材料安全技術(shù)發(fā)展相關(guān)的政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，進 行比對，找到國內(nèi)政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不完善的地方，設(shè)置公幵、透明、高效的技術(shù)開發(fā)激勵機制 和評價審核機制、建立權(quán)威的技術(shù)評價機構(gòu)。

（3）生產(chǎn)、加工企業(yè)：加強自律、并與科研檢測機構(gòu)的合作、共同幵發(fā)食品接觸材料安 全技術(shù)，并用于質(zhì)量安全監(jiān)控。

（4）媒體與消費者：應(yīng)與政府職能部門、科研檢測機構(gòu)及企業(yè)充分溝通，對消費者正確 使用食品接觸材料的方法給出明確導(dǎo)向，并能形成正確使用的習(xí)慣。同時建立信息公開、咨 詢、監(jiān)督平臺。